Är så himla mumsigt. Anders har sagt att han ska baka det idag. Det var bland det första jag passade på att baka för att verkligen inviga vårt stora, nya fina kök. Det är ett antal lite besvärliga moment som att de ska jäsas, kokas, penslas garneras och sedan gräddas. Men det är så sjukt gott med bagels så det är verkligen värt besväret. Det bästa är att ta fram ur frysen till helgfrukosten, dela på den och rosta. Serveras med philadelphiaost (japp, ska va äkta vara) toppad med en god rökt skinka. MUMS!
Jag använde mig av Leilas recept. Degen ska jäsa 60 minuter innan den bakas ut.
 |
| Jäsning (ca 45 min) |
 |
| Kokning (ca 2-3 min per sida) |
 |
| Torkning/avrinning innan ugnen |
 |
| Klara! |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar