Vi hade fel

Förra sommaren gjorde jag en av mina absolut bästa resor. Jag kommer med all säkerhet kommer att återkomma till den resan fler gånger. Bland annat bilade vi i Frankrike och åkte runt på vingårdar i distrikten Châteauneuf-du-Pape (vindistrikt i södra Rhônedalen), Gigondas, Aix-en-Provence och Alsace. Det var väldigt roligt och det blev en hel del vin som fick följa med hem! Innan denna resa måste erkänna att viner från Alsace inte var bland mina favoriter men nu har jag helt ändrat mig. Ett lagom kylt Alsacevin en varm sommarkväll, till den färska fisken, picknicken eller räkorna är ju helt fantastiskt. Förutom Alsace så var Châteauneuf-du-Pape det absolut bästa vinområdet. Har även lärt mig att i Châteauneuf-du-Pape tillverkar man 95% röda viner och 5% vita viner, roséviner får inte tillverkas. Bara det, förutom de underbara röda vinerna, gör ju att man måste älska det området! Jag gillar nämligen inte roséviner, jag har provat men rosé faller inte mig i smaken.

När man är på en vinresa så provas det en hel del viner och en del är mindre bra. Det finns en del flaskor som vi inte riktigt vet varför vi köpte. Så i söndags när vi kom hem från skärgårdshelgen och tycket att vi kunde få lyxa till det med vin, tänkte vi att ett av de mindre lyckade köpen kunde passa. Någon gång bör de ju ändå drickas och ge bort ett vin vi själva inte tycker om skulle aldrig ske. Det vin vi tog var ett vin som vi köpte på en liten vingård i Pfaffenheim, det var uppenbart att vi kom mitt i lunchen, vi provade ett par viner, inget som vi tyckte var särskilt bra men eftersom vi är ovana och dessutom svenskar kunde vi ju inte bara strunta i att köpa ett... Vi tog alltså ett av de minst otäcka. Förhoppningarna på ett gott Alsace till söndagens grillade lax var alltså inte alls särskilt höga. Men oj, vad fel vi hade! Vinet var riktigt bra och passade kanon till vår grillade lax. Fruktigt, mjukt och friskt. Så trillar ni någon gång över det här vinet. KÖP!